簡單做Pancake

做Pancake?話咁易!!!

現在的人咩都講求方便,快捷以及簡單. 做甜品; 點心或係菜肴都係一樣, 好多時候我們都可以在菜市場或超級市場買啲已調配好做蛋糕等的材料或係煮菜用既香料. 唔係話我懶... 只不過唔洗再咩都需要話買咁囖... 搞到我響廚房都就來沒位企咁濟. (都有可能係我廚房細既....)

有左呢啲咁方便既Cake Mixes, 做起甜品或係糕點既成功率可以講係大大提高(但依然有時會失敗.=_=") 可能我做糕點既天份先天不足呱... 咁埋唯有借助后天既幫忙咯... 所以呢啲參好嗮醬料或Cake Mixes對我來講"另社"親切既.... 好喇!! 廢話講完喇. 我們來睇睇簡易Pancake點做啦!!!..

需要既材料係:

(可以做到大概5-6片Pancakes)

Waffle-Pancake Mix粉 - 1包 (我用左8大湯匙)
鮮奶 - 100ml (素食者可用水來代替)
雞蛋 - 1粒 (如果係素食者可以不用放)

做法:

1. 先將所有材料攪勻至粉漿, 備用.
2. 將兩湯匙粉漿慢慢放入易潔鍋. 用慢火煎至粉漿起泡泡, 慢慢翻起煎另一面.
3. 完成后, 可隨個人口味加入蜂蜜或雪糕配搭..
一片Pancake既個成大概只需2-3分鐘. 如圖:-



如果你想挑戰自己, 我可以提供你原始版做法既部落...