2010年5月17日星期一

蒸饅頭

因為上次整麵包買左好大包中筋面粉, 又唔想再整返同樣既麵包, 所以就上網睇係下中粉除左可以用來整麵包之外仲可以整啲乜嘢. 上網搜索左好耐, 發現最容易整既就係饅頭. 所以就毫不猶疑咁抄左個食譜來試做喇!!!

但係唔知點解, 出來既效果依然係同人地既好大出入!!! 雖然我整既饅頭都幾軟熟下... (個人認為!! 哈哈哈)但外表就真係差好多囖.... 還好整左出來後都有人幫襯(試吃), 如果唔係真係唔知點好...!!

完全唔似饅頭既饅頭... (獻醜,獻醜)

我唔知道原配方可以整到幾多粒饅頭, 但我就可以切到有十二粒咁多. 可能我切得比較薄所以比較多呱... 所以就算每人幫襯我吃一粒都唔可以當日吃嗮(因為家裡人數唔多...) 但係, 我又嫌啲饅頭放隔夜後會變好硬. 所以, 我隔天就拿啲饅頭來改裝做左全家人既早餐:

改裝變成早餐既蒜茸饅頭!!! 哈哈哈哈!!!

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